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更别说为了种植甘蔗和香料，美国人搞的三角黑奴贸易和南方种植园，还有欧洲的殖民地体系几乎也是建立在糖、咖啡和香料贸易上的。
所以，他要是真的每年一万多吨糖的产量暴露出去，那就真的得面对乌萨斯所有派系的联合攻击。
所以，这份糖必须想办法通过别的渠道消化掉，至少不能如此直观的直接卖砂糖。
好在，云莓也进入了成熟期，那么云莓果酱就是消耗糖的大头了，云莓是一种味道近似于酸奶的酸甜味道的浆果，而高糖浆果在乌萨斯并不罕见，只是浆果类植物都有长得缓慢并且难以人工种植的特点。
金色的云莓如细碎的黄金点缀在灌木绿叶之间，带着手套的女人和女孩子排着稀疏的队形，细细的仿佛拉网一样在山上逐步采收过去。
云莓的成熟标准是果皮软化，汁液饱满，而假如果皮还是硬的，那就说明它还未完全成熟，在北欧的中古时期，采摘云莓是维京女孩子的主要部落活动之一，储存起来作为药品和食物储备使用。
而完全成熟的云莓十分的饱满多汁，果皮也薄且软，俗称一碰就烂，得非常温柔的摘下，并且放在篮子里面，每层不能大量堆积，以避免挤压破裂。
考虑到夏凛种的云莓是果酱用，而非水果冷藏用，那就不用太过于按照星盟的采摘标准来，就算出现轻微破裂也无所谓，只要不是大量的云莓被挤烂。
夏凛设计的这款云莓果酱按照疯狂加糖的标准制造，甜味会甜到近乎于发腻的程度，当然对于乌萨斯的冬天来说，或许会很受欢迎。
这种甜的发腻又略带酸味和奶味的果酱抹在大列巴上，可以极大的改善它那粗粝的口感和淡而无味的味道，并且在乌萨斯的冬季，糖分就是生命线，糖就是命！
云莓果酱制造非常的简单的，属于家庭都能自己制造的类型，云莓因为果皮非常容易破裂，并且果皮本身含有相当的天然抗生素成分，可以避免果酱变质，所以一般不需要使用破壁机进行打碎处理。
女孩子们采收来的云莓在清洗之后，直接倒进小锅内，按照每一锅大约300-500克的分量倒250克糖的分量加糖。实际上，就算是正经的云莓果酱也是要放差不多半袋糖下去。
接下来，加入少量的水，开始熬煮，直到变成淡金色的……
额，稍微有点恶心的黏稠而且带有强烈颗粒感的酱质胶体，为了增稠，还可以加入少许食用明胶片，最终就得到了一大罐子的云莓果酱。
【云莓酱一点都不漂亮，并且熬煮之后，你会感觉像……拉肚子的人排出的东西……】
而这些云莓果酱，一半用来包装出售，其食用方式包括浇在华夫饼或者松饼上，以及当做面包搭配物使用。
云莓是制造顶级冰淇淋和甜点的高糖浆果之一，而夏凛这个还是奢侈品级的云莓，其口味更加卓越，并且带有浓郁的奶香。
拿来单纯制造狂放糖的云莓酱实乃无奈之举。当然，夏凛还是让叶莲娜带着塔露拉她们去亲手采集云莓，一个是锻炼一下她们采收浆果的技术水平。
因为之后他还要种更多的浆果类水果，比如说蔓越莓、蓝莓等等。
草莓是别想了，草莓太娇气了，在乌萨斯的野外怕不是一场寒流，满山暴毙，还是种这些皮实耐操的作物比较好。
另外一个就是可以制造一小批高品质的云莓果酱和云莓冰淇淋作为内部消化的奢侈品使用，他在这里种地又不是为了帮助当地人脱贫致富，那只是副作用而已，主要的目的还是尽可能的恢复自己的享受水平。
扣留下一批口味、甜度、香味最佳的云莓来作为自己享受的特供产品实乃正常，而且还没有任何人都有意见——
整个农场都是他的，育种、
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