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第044章 顶级大餐 (第2/3页)

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所说的“三珍”到底是什么了。

那赫然竟是一碟黑色的极品里海珍珠鱼子酱,以及一盘片片三指大小,薄厚适度的肥鹅肝,以及一盘子如同土豆一般的古怪东西。

若是不出意外的话,这盘像土豆一样的东西,显然应该就是那传说中的“松露”了。

“鱼子酱、肥鹅肝、松露!果然是西品三珍,不过,这三种食材一般的西餐厅都有,能让龙大少如此推崇的,想必不会这么简单吧?”

望着桌上的三种珍肴,就连周悦彤都食指大动,扭头向龙大少看了过去。

“没错,这三种食材全是出自世界最顶尖的产地之一。”

点了点头,龙少接着说道:“鱼子酱是来自盛产优质鲟鱼的里海,乃是全世界最珍贵稀少的bega鲟鱼,每一颗鱼子都由细致的透明薄膜包围着颗粒稍大的鱼子,每一粒鱼子都颗粒饱满,向来有着‘里海珍珠’的称号。”

“此外,肥鹅肝则是来自法国,取自野生的成年鹅,所有的鹅在肝部增肥期间,每天吃的食物不超过一公斤,比起那种在成年鹅长肝期突发性灌食弄出来的人工鹅肝完全不是一个档次,并且,新鲜的鹅肝只能保存二十四个小时,温度严格控制在零到二度之间,每天一箱,从法国空运过来的。”

“最后的松露,产自最负盛名的意大利北部阿尔巴小镇,这里主产白松露,所以看起来像土豆一样,不过待会儿一切开,它就会展露出如同大理石一般的美丽纹路,象牙一般的花纹色泽,以及绝对是来自天堂的奇异香味。”

一番解说下来,除了显然早已尝过这些美味的美女董事周悦彤,以及似乎并不怎么感冒的孙妤婷丫头之外,甚至就连平时没少吃山珍海味的邹大少都听得呆了。

至于孙妤婷丫头的那位女同学赵飞燕,整个人更是目瞪口呆,本来今天晚上是她带着孙妤婷过来开眼的,弄到现在,倒正好反了过来,变成她跟在孙妤婷后面混吃混喝了。

简单地介绍了一番,就连龙大少自己都忍不住咽了咽口水,伸手一指桌面上如同土豆一般的意大利白松露,向周小牙和曹楠介绍道:

“这种东西不能加热,也不能大口吃,说白了就是生吃,用专用的刀具刨成极薄的小片,然后再将它弄成碎屑,撒在其它一些寻常菜品上,立刻便能起到斗转星移、翻天覆地的效果。周兄,真正的白松露全世界一年的产量可不多哦,有钱都难以买到最顶级的货色,不亲自试试吗?”

说着,龙大少已经捏起了摆在那土豆盘子旁边的一柄不锈钢专用刨具,放在一颗小小的“土豆”上面用力一刨,一片极薄的松露片便已悄然刨了下来。

抬手将它放在一旁的小碗,稍稍搅碎之后,龙大少夹起一个北海道单头鲍放在了另一个碗里,用汤匙勺了一些松露碎片,洒葱末一般在上面密密麻麻地盖了一层。

搞定这一切,他伸手一端,将碗放在了周小牙的面前,回过头看向一旁的周悦彤:“周董,知道你有洁僻,食物方面,你和两位小妹我就不代劳了。至于曹小姐,自然有周兄代劳!”

“哼!”

一旁的孙妤婷丫头鼻子里冷哼一声,有样学样地拿起了专用刨具,令人讶然的是,其手法极其娴熟,很快便一连刨下两三片松露片儿。

这一手露出来,不光是她身旁的赵飞燕,就连满脸笑容的周悦彤和龙大少都大感意外,饱含深意地连看了她好几眼。

至于周小牙,这会儿整个人所有的注意力早已落在了身前的这一碗北海道极品单头鲍上。

这种极品的食材他虽然吃得少,但上回孙美美宴请的时候,却也品尝过,不过,眼下洒上一层松露碎片之后,光是闻气味,显然就已与上回完全不同了。

摆在身前的小碗如同成了一处香源,一种奇

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