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山庄以前如何，自你爹当了庄主之后又如何，这点你更比我清楚。”
人无完人，功过皆有，林枫当年只是为名而为，所做之事也并非害人。他的功早就大于过了。叶姝之前是没有办法，恳求的路走不通，情急之下只能威胁。
林若兰噗嗤笑了，“我自然知道我爹厉害，只是没想到这种话能从你嘴里出来。可见我真没帮错人，你是个识趣儿的。”
“那当然。”
林若兰一高兴，就热情邀请叶姝品尝臭豆腐酥，“真的很好吃，我爹当初也跟你一样嫌弃，可后来吃上了就喜欢了。闻着臭，吃着香。”
“这东西油炸之后，配上甜酱、芝麻酱、麻油，葱芫荽姜末蒜汁，倒还可以吃。你这个吃法我真不行。”叶姝坚决拒绝。
“诶，你说的这个听起来似乎不错。”林若兰兴奋地看着叶姝，客气地询问，“不知我是否有幸能尝一尝？”
“巧了，我正打算做炸麻花，刚好可以给你顺便炸点。”叶姝勾勾手，让林若兰跟她厨房。
林若兰先捧着一盘瓜子吃着，看着叶姝把揉好的光亮又软的面团揪成小剂子，然后搓成条，凌空一扭，居然就成了麻花。林若兰瞧叶姝手法娴熟，姿态优美，不禁暗赞她太贤惠了，而且武功还那么好。她觉得自己要是个男人，也想娶叶姝这样的女人，就让她天天给自己做臭豆腐酥，多幸福呀。
林若兰洗手之后，也要跟着学做一个，但是怎么扭都没叶姝做的好看，最后气得把那团面揉了揉，丢在案板上。
“刚开始做肯定会丑点，何必一定要和我的一样。”
“这就跟练武一样，要拼个输赢才有意思。”
“那论武功你也是输。”
林若兰的噎住，顿时没话好讲。
“可你医术比我好。”
叶姝用筷子试了油温之后，将麻花放进锅内，不时地用木产在麻花上轻轻敲打两下。麻花很快就膨胀大了，表皮渐渐从白色转为金黄，最后捞出。
炸出来的大麻花外皮略脆，里面松软，吃起来软绵香酥，细品可吃到蛋奶的香味，麻花有甜、咸两种味道，可以覆盖所有人的口味了。
叶姝取了另一盆面，搓成只有巴掌长的小麻花下锅。这种麻花不会长大，下锅多大出锅就多大，只是颜色上变金黄了。
“太好吃了！”
林若兰吃着叶姝刚才炸好的麻花赞美着。她再看叶姝新捞出的这一锅不一样，趁着烫劲儿就夹了一个出来，吹几口气后，就迫不及待地品尝。
咬一口，又脆又酥，这锅的麻花并不像前一锅麻花那样软，是硬的，从里到外彻彻底底都是酥脆的，上面还粘着芝麻，越嚼越香。林若兰更喜欢吃这个，就是吃多了有些干，要配着果茶吃才好。
林若兰吃饱之后，才想起来问叶姝，为何两种麻花同样是用面做出来的口感却不一样，而且一个会长大，一个不会长大。
“前一种面要放置发面，所以松软，后一种不用。”
叶姝准备了一块布蒙在脸上，将臭豆腐下锅炸。
林若兰瞧她此状，笑个不停，“不知道的还以为你要在厨房行凶呢。”
叶姝把铲子递给林若兰，让她来看锅，叶姝在旁指导就可。
“稍久一些，才能炸得透，表面金黄色就可以起锅了。”
随着锅内翻滚的油花，臭味弥漫开来，林若兰故意深吸了一口，直叹诱人。
庄飞开始觉得这玩意儿太味儿了，烧火都不愿意，但闻着闻着，竟然也习惯了。
炸得金黄的臭豆腐干，捞出来的时候表面会起小泡泡，浇上叶姝之前所说的料汁，趁热尝一口，味道臭而香浓，外脆内酥软，颇有嚼头。
林若兰吃进嘴里，咀嚼
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