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辰时姜云珠收桌子回去,陈氏已经做好了早饭，果然，今天的早饭比往常丰盛,竟然有一碗炒鸡蛋。
焦黄的鸡蛋加入葱花跟盐，用滚烫的油一炸，根本不用加其他调料，就足够鲜香了。
吃完早饭,姜云珠一边整理那些订单，一边在心里安排着做菜的顺序，比如要先把肉卤上,然后再做狮子头的肉馅,再做鸡块,再炖鱼,然后……
等看完订单,她心中已然安排好一切。
“一共是五百三十二文。”陈氏在那边数钱,数了两遍,终于把钱数对了。五百三十二文,他们差不多能赚两百多文,这还是只是中午，若加上晚上,一天就能赚四百多文？
姜城辛苦一个月,也才赚六百文而已。
陈氏觉得这会儿脑子有点迷糊,这是真的吗？
要真这样，他们买驴车好像也不难。
不难吗？以前做梦都不敢想的事。
姜云珠看她抱着钱罐子又开始数,笑着摇了摇头,这才哪儿到哪儿。梦里她在安平侯府管着那么多商铺、生意,也没像她这样。
当然,她不想那么累了。
她现在的目标是开个饭馆，雇佣两个厨师，自己什么时候想做菜，就去做上两次，悠哉度日，不求大富大贵，但求逍遥自在。
或者再有情趣一点，做最好吃的菜，喝最美的酒……
“云珠，不然你再数一遍，看我是不是数错了。”陈氏把盛钱的罐子递给姜云珠，让她数，打断了她的畅想。
姜云珠把罐子抱在膝上，手伸进去，在铜钱里转，却并不数，她只是想听这铜钱碰撞的声音罢了。嗯，若是银子碰撞的声音，会更清脆好听些。
陈氏听见那声音，也笑了起来。
“等咱们攒够了钱，是不是先买辆驴车？”陈氏问姜云珠。
“嗯。”
“那要是再有多余的钱呢？”
……
中午姜云珠做好饭菜，跟姜霖、陈氏一起去送饭，主要她要记谁订晚上的饭。
这时她就十分羡慕现代的订餐软件，这边在手机上订，那边商家就收到订单了，哪像她，还得跑过去一趟。
“姐，我马上就学会这些字了，等我学会了，我来记，就不用你跑了。”姜霖认真道。
姜云珠用手指弹了一下他的额头，他学会，还早呢，姜云雪倒是差不多。她发现，姜云雪在识字学文上特别有天赋，而且她自己也喜欢，早晚的学，学得自然快。
中午送餐没出什么差错，订饭的人都拿到了自己的饭。
矿山上总共有六个食堂，分布在矿上各处。
食堂免费的饭菜，那真是能省事就省事，能省料就省料，大块的土豆，有些连皮都没削就扔进锅里煮了，一锅锅的白菜，连点油水都没有。
那菜做的，只能说，熟了，能吃，剩下什么色香味，一个没有。
你不爱吃，正好，省了。
这天，食堂却有些不同，一阵阵香味直往人鼻子里钻。
众人四处一打量，只见油汪汪、颤巍巍的肉块，肥瘦均匀，旁边则是鲜嫩的青菜，青菜边上有半颗切开的卤蛋，底下则是白米饭。
这么一碗，要肉有肉，要菜有菜，主要，那肉怎么闻着这么香？
“兄弟，食堂打的？”有人忍不住问那吃饭的人。
“食堂？”吃饭的人嗤了一声，食堂怎么能做出这么好吃的饭菜，“山下订的。”
“山下还能订饭？多少钱。”
“我订的卤肉饭，十三文一碗。”
不算贵啊，问话的人咽了一口口水，不然他也订一份？
这场景几乎发生在每个食堂，又有一批人知道了山下有个摊子
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