芷兰阅读之家

第87章 蟹黄汤包 (第3/5页)

天才一秒记住【芷兰阅读之家】地址:www.zhilanyuedu.com

干干净净。

偌大的炕桌摆了满满一大桌子菜,出门早,宝库肚子饿得咕咕叫,望着桌子上的饭菜直流口水。

农家菜量大实惠,地里现摘的秋豆角,跟土豆、茄子、排骨、大辣椒、洋柿子一起做了个大乱炖,盛了冒尖的一大盆。

现在早晚两头冷,植物经历低温,甜度上来,秋豆角有豆子味,茄子鲜甜,洋柿子也酸酸甜甜,跟排骨肉烩在一起,滋味绝了。做了一辈子饭的大娘,懂得用最朴实的食物,炖一盆最美味的菜。

泡了菜汤在米饭上,宝库跟咕嘟两个光吃大乱炖就把肚子撑圆了。吃饱了直接在热乎乎的炕上摊平了。

“好舒服(喵喵)。”两小只憨憨傻傻的样子把大妈和大叔逗得喷饭。

时间充足,大人们吃得慢,辽河三角洲水质好,河里的鲜鲤鱼没有土腥味,大娘先用油把鱼煎香,用自己酿的大酱焖,是最简单的农家炖鱼,甄珍吃了口,觉得一点不比自己做的味道差。

小河虾炒韭菜、丝瓜炒鸡蛋、冒油的咸鸭蛋对半切。

大叔给甄珍和小陈一人分了一只河蟹,“今天潮水晚,市场没有新鲜的海蟹,我让你大娘蒸了河蟹。我们当地人都不怎么吃这玩意,我倒觉得味道不错,你们尝尝。”

黄、渤海盛产梭子蟹,饮食习惯慢慢养成,当地人确实不怎么习惯吃河蟹。

金秋起,蟹脚痒,农历九月的河蟹顶盖肥,膏似凝脂,蟹黄饱满,蟹肉细腻鲜美,清蒸辽河蟹,依然能把人吃醉。

桌上还有一道当地菜肴勾起甄珍的兴趣,蒲笋干烧肉。

蒲笋是湿地的特产,春天吃嫩蒲笋炒肉片,吃不完的铺在苇席子上晒上一天,干笋有韧劲,拿来烧肉,两者是绝配。

小陈抬头见甄珍眼珠转了转,勾唇笑了,某姑娘又看上人家的好东西了。

果然下一秒就听甄珍声音和煦地开口,“大叔,你们这的河蟹多吗?”

“说多不多,说少不少,河蟹卖不上价,没人专门养这个,稻子地里的,还有河里的都是自然繁殖的。”

“您村里有没有人开货车?我想收购一批。”河蟹存活时间长,清蒸的可能大部分顾客不认,但加工成另外的食物,就另当别论了。

大叔一听甄珍要收购,立即点头,“有,当然有。全村蟹子加在一起估计能捞两货车,要是不够,我可以再从别的村收购一批。你等着,我这就让人捞去。”

河蟹换的钱,留着给村里订个报纸,买些农业书籍,能换好多东西回来。怪不得早晨听见喜鹊叫,今天迎了个财神进家,大叔放下筷子,立即去找人捞蟹子。

大娘笑老伴,“说风就是雨,别管他,咱们吃咱们的,小陈多吃点肉,甄珍你也吃。”

甄珍没放过大娘,“您家里的蒲笋干多吗,我还想收购蒲笋干。”北方没有竹笋,蒲笋干很好地代替了竹笋,无论做鱼,还是面馆都用的上。

这下轮到大娘不淡定了,“多的是,家里还有三麻袋呢,我们这家家都晒,你要是要得多,每家都能匀一部分出来,我们自己吃的东西,收拾得干净,你放心吃。”

本来只采购大米的,被甄珍搞成了农副产品采购一条龙。大叔的侄子就是开货车的,让他整理各家的货量,甄珍当场付了定金。接到货后,立即把剩余的货款付清。

耽误的时间有点长,到了小陈满心期待的下一个目的地红海滩,太阳已经偏斜。

纤弱的碱蓬草随海水荡漾,颜色已经由艳红转为深紫,海河相接,目光所及之处,是浩瀚无边的红色海洋。

宝库再一次体会了宏大的意义,跟咕嘟两个眨着大眼睛,半天没回过神。

等回过神,小孩留诗一首,“大海啊,全是草!”

“喵喵

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

星空战帝 万人迷omega幸村 媚骨娇嗔(重生) 美人妻女侦探司空月儿 反派认女主作师尊[穿书] 重生归来:玄学千金在线打脸 在柯学世界重建三刻构想