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一下脸色。道：“那你可有时间用十年功夫来学艺？”
沈舟有些意外，难道是他又动了收徒的念头。这等名厨可是轻易不松口的。若能拜师此处，将来在厨艺界也是一股不可小觑的新秀。
但是，沈舟知道这个承诺极重。一旦应准了，便不能像旁人似的撂挑子不干。他的店铺正在装修，等弄好了未必有这么多的时间。遗憾道：“我还开了店。只有几个月的时间。”
廖世昌刚还和颜悦色的，听到沈舟这话顿时变了脸色：“如意，不必沏茶了，送客。”心里满是失望，又是一个眼高手低的，几个月的时间如何能学到东西。竟还不如以前那些徒弟呆的时间长？
沈舟道：“廖先生，对不住，我真的没办法骗你。您别生气。我这就离开。”
廖世昌道：“把你的礼物一并带走。”
廖如意从后面跑出来，道：“爸，你这是干什么？小沈又怎么得罪你了。”
沈舟也不好说什么，廖世昌跟女儿说了说，还气呼呼的。
廖如意听完连连对沈舟道歉：“我爸就是这个心性。他心不坏。”
随后对他爸道：“这就是你的不对了！您心里有气往别人身上撒什么。小沈来之前就说好是短期学员，是你自己动心想要收为徒弟，人家说明了缘由，做错了么？还带了这么多礼物来。别的不说，大师级菜刀是那么好求来的么。你真是白费人家这一片心。”
廖世昌本来还挺生气，听见女儿这么说，老脸一红，仔细想了想的确是有些迁怒沈舟了。
廖老爷子一辈子居高位，拉不下来脸跟小辈说一个道歉：“小沈，去院里菜盆里挑一些萝卜，切成均匀的细丝，可以慢，但一定要细和均匀。”
这已经是老人家的让步了。
廖如意有些无语，真的是那她爸没有办法，寻思一出是一出！
这大热的天，瞧沈舟穿的衬衫西服，体体面面的，要顶着大太阳现在就切东西。知道的是老爷子服软，不知道的还以为人家刚来就要给人一个下马威呢。
沈舟道：“好。”随后过去，脱掉了自己的西装外套，露出里面的衬衫。把袖子挽了一下，随后拿起萝卜和菜刀。
这边是学徒的菜刀，用了许久，刀刃都有些钝了。沈舟抬起旁边的碗，用碗背蹭了两下刀刃！
萝卜是硬物，用它来切丝对新手很友好。
廖老爷子继续躺在躺椅上，眯起眼睛晒阳光，当这么多年厨子，不必睁眼，光听声音就知道对方怎么样了。
很快爽脆的当当当的声音如夏天急雨一般。廖老爷子顿时睁开眼睛，旁边廖如意的眼睛都直了。
廖老爷子起身朝沈舟走了过去。
沈舟的刀工利落，每一个都是两毫米左右的细丝，这也是这把菜刀的极限。菜刀不快，就算廖老爷子出手也差不多是这样的水平。
等沈舟一个萝卜切完，只用了一分钟的时间。廖老爷子捏了一把萝卜丝，果真粗细均匀，他拿刀的姿势都很标准。
廖老爷子道：“你以前学过？”
沈舟嗯了一声：“我爷爷教的。”
廖老爷子道：“切丝只是基本的。如意去买一块嫩豆腐，拿我的刀来。”
“爸。”廖如意一听老爷子兴奋的样，就知道他爸必是想着文思豆腐了。这考验功夫的东西，让对方生来？
廖老爷子道：“快去。”
廖如意也拗不过她爸，虽然满心的不愿意，但还是过去买了一块嫩豆腐。端了一盆水，待会儿豆腐要下水检验的。
这次拿的是廖世昌的刀，老先生的厨具爱护的很好，向来不让人碰，现在让沈舟碰已经是破例了。
沈舟拿起了这个菜刀，比寻常菜刀重一些，随后开始切豆
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