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涮串跟火锅店的买卖蒸蒸日上，尤其是涮串店扩店扩的及时，现在不光是钢铁厂的人回来，那些其他厂的人也来解馋。
沈舟今儿在涮串店帮忙，结果被一个人认出来：“哎，你是不是？”他欲言又止。
倒把沈舟的好奇心给勾起来了：“什么呀？”
食客神秘兮兮道：“借一步说话。”
沈舟跟着他到了门口，现在八月份，外头可比屋里热多了。沈舟刚一出门，浑身就被热浪给打的有些睁不开眼睛。
刚才那食客也来了好几回，今儿看见沈舟又惊又喜的样子，倒不像是装出来的。
那食客道：“你是不是以前在医院门口卖肉酱来着？”他说话有些激动。
沈舟啊了一声。随后道：“是弄过一阵！”
这食客一脸激动道：“可找到你了，之前我妈在医院住院，吃不好睡不好的。我媳妇买了你那的肉酱，老太太一吃就爱的什么似的，后来我也买过一回，后来你就不出摊了，现在老太太还总念叨呢。”
食客叨叨的说着，那会儿医院不让卖了，弄了什么小食堂，那些常吃沈舟家肉酱的回头客还去找小食堂的负责人要说法去了！
以为沈舟是县里的只是换了个地方卖，食客找了半个县城也没找到。今儿意外看见沈舟了，有些激动又害怕认错了人。
食客道：“老太太苦夏，现在又吃不下去东西了，你能不能再熬点肉酱，我加钱买都行！”说完话就要掏钱。
沈舟没想到那么久之前做的营生被人惦记到现在，道：“但是夏天肉酱放不住，最多五天就会变质。”他倒愿意做点成全他的孝心。
食客道：“你可真不知道那肉酱的魅力，哪儿还用得着五天啊。基本上开罐当天就没！”白嘴都得饶几勺进去，带着肉粒又不怎么咸，就跟零嘴似的。
沈舟道：“成，明儿中午过来取吧。”
“太好了。”食客没成想他真的答应了，感动的不知说什么好。
沈舟叫采买多买了点肉，正好以前卖肉酱的瓶子还有一些。
沈舟亲自去熬和翻炒。放了肉和花生芝麻的肉酱，再加上油盐和调味料的爆炒，挖出来每一勺都是满满的肉。无论是夹饼子还是拌面条都好吃炸了。
沈舟装了八十多瓶。一瓶里差不多有二两。就摆在柜台上，也不推荐，有想买的就可以买。
来涮串店的都是老食客，这边一上肉酱，那边就关注到了。常年在外头吃饭的人也不把这五毛钱当回事儿，就手买一瓶。回去给家里那些不爱出来吃饭的人让他们随便尝尝！
大概是这人态度太随意，回家，他家里也没当什么好东西。正好晚上吃的炒菜味道不好，想着当个外婆菜吃一吃，结果一打开香味扑鼻。
辣味跟肉混在一起，里面的花生跟芝麻再增两层的香味。一口下去，平平无奇的饭菜都变的好吃了！
“哎呦，这个好吃。”不是家里能做出来的味道。
大伙儿一看也都跟着夹，很快一瓶被吃的干干净净的，连里面的红油都是香的，最后剩点红油都没舍得浪费拌饭里给吃了。
全家都在问这个肉酱在哪儿买的，真香！
弄的那人也好奇想尝尝，却被告知，一瓶子连油炸都没给他剩下。
这人心中怪异，说了句：“也不贵，五毛钱一瓶！”
以前最抠门的父母听到这个价格都让他买个三五瓶。
……
第二日一大早，涮串店刚开门就有回购肉酱的，等中午跟沈舟约定好的那食客赶来的时候，就只有五瓶了。
食客是知道这肉酱的威名的！
他们全家都爱吃，老太太更是把它当宝似的，都过去这么久了，还天天念叨。
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