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刚一进来就被浓郁的香味勾的肚咕咕叫。
“啥东西,这么香呢?”人们连忙寻着味儿找过去。
刘旺跟沈舟配合的已经熟了,一点不像刚来时候那么害羞,已经能熟练的招呼客人了:“来尝尝我们这的知青涮串。”
就看一个婶子道:“怎么卖的?”
“素串一毛钱三串,荤的一毛钱两串。面条两毛钱二两,想吃多少来多少。我们这是正经大骨汤熬的。可好吃了,光蘸料就有两种。”
旁边的人听到刘旺这么介绍,也忍不住道:“听着就能好吃。来二两面条,串串一样来一个。”
“好嘞。”刘旺道:“一共是五毛钱,我再多送你一个土豆片,我们这的土豆片可多回头客了。”第一单讲究的就是顺顺利利。
那个汉子付款的时候脸上都带着笑意:“你们这可真会做买卖,花钱都花的舒服!”
旁边的人道:“给我来几个丸子。嗨,我就想吃炸丸子,但每一年我妈过年的时候才给炸,再来二两面条吧。”
但凡出来的,都是奔着花钱来的。结果新的集市令人失望。一共没有几个摊位,来溜达的客人比商户还多。
但千里迢迢的来都了来了,也不能直接就走啊。正好他们有个新鲜的吃食,麻辣涮串什么的,赶紧过来尝一尝。
沈舟烫菜的速度很快。弄完之后刘旺在旁边接着道:“吃酸甜口的还是麻辣口的?”
大伙儿没吃过,都不知道怎么选。
只要客人陷入犹豫,刘旺就推荐他一样一半,自己尝尝。
“行。”对方答应的很痛快。
刘旺就给她舀了两种酱,各占一边,互不干扰。只要不来回搅合,就能吃到两种不同的味道!
买两掺口味的也是一个女知青,跟小姐妹们出来逛的。现在不通汽车,来这边比去县里方便一些。
她张罗要来的,姐妹里还有一个叫秀芬的不同意,她馋县里的牛肉汤面好久了。但少数服从多数,秀芬只能不情不愿的过来了!
她们早上也没吃东西来的,其余的小姐妹都选了串串。就秀芬没买。
其他的姐妹道:“秀芬,你不买点么。”她们买的时候人还不多,现在卖涮串的摊位都已经被人牢牢的给包围起来了。
秀芬道:“不买,这有什么好吃的。”她闻着也挺香的,但刚才都说不吃,现在又要吃面子上过不去。
见她执意如此,其他的姐妹也就不管了,连忙夹起一个土豆片。学着其他人的样子裹满酱料。
这边的涮串,都是用盘子装。更能让串串大面积接触到酱汁。吃涮串很方便,但就是样子不够好看。秀芬在旁边道:“要是听我的去县里多好。”
瞧着旁边的女生把土豆片放在嘴里,脆爽中带着麻辣的味道,瞬间打开了全部的味蕾。
“这个土豆片好好吃。”她这么一说,旁边的姐妹也集体端着盘子找土豆片,像她们这种纠结的都用大众的点法,每一样串选一个。
“真的。”
“比我妈做的还好吃。”
脆爽土豆片的口感就已经让他们惊艳了,再加上丰富的酱汁简直了。
几个小姐妹碰见好吃的都要互相交流。
等交流结束发现她们都爱吃。土豆片脆爽,海带煮的久一些很软糯。白菜带着淡淡的甜味,荤菜也不腻各有各的好吃。
先把串串给吃完,再用力的把面条翻拌,每一根面条上都裹满了酱汁一口下去幸福感无与伦比。
这是花五毛钱就能买到的快乐么?
秀芬在旁边看着大伙儿吃的这么香,肚子里也咕咕叫。但又不好问,干咳了一声,想让大家注意到她。最好能让她尝一口,看看是不是真的有那么好吃!
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