天才一秒记住【芷兰阅读之家】地址：www.zhilanyuedu.com
早早地来了吗！”
这个女人就是许小茹的二婶，这还是她醒来之后第一次看见许家的亲戚。
许老二一家子今天算是全部都到齐了，大有一种吃大户的感觉，他家四女一男，男孩最小现在还在上初中，长得高高瘦瘦的有点文艺的感觉。
既然人已经齐了，时间也不早了许老大就招呼着抓猪，着杀年猪的每一道工序都是费劲的，就例如抓猪而言就要讲究技巧和力气的，要不然一百多斤的庞然大物是一般人制不住的。
好不容易几人合力把最胖的那头猪按倒在地，把它的四肢绑上。
许老二用手按着猪身上的肥膘对许老大说道：“大哥，你家这猪真肥，一定能出好多肉。”
“等等上称再看。”
接下来就是发出了，因为杀猪一年也就一次，所以它身上所有的东西都要好好的利用，就像是猪血一样。
岳勇是把式，他手中握着杀猪刀在猪脖子上的动脉上按来按去，找到之后也不听猪的惨叫一刀下去，就开始招呼站在一旁闭着眼睛的许小茹那盆接血，等等这些血配着猪的大肠是要做血肠的。
带着惊悚眼神的许小茹把手中的盆颤颤巍巍的扔给了岳勇，男人看着许小茹紧闭的眼睛笑着摇摇头，把盆子放到动脉的下面等着它哗啦哗啦的出血。
一共一大盆子的血，可是够吃的了。
本来应该是许小茹把这些新鲜的血液搬回去的，不过看她的样子，岳勇是不会忍心的，他以盆子沉的借口帮助了许小茹还没有让人起疑。
“行了，我带着这些东西去吧，你不用出来了。”
毕竟还是女孩子，让她看那么残忍的场面也是不好的
许小茹蹲在房子里，看着秦英开始处理那盆鲜血，首先在里面加上了荞麦粉，这个有助于让血肠更加的粘稠，剩下的还有前一天晚上许小茹拨出来的蒜，还有盐等调料，等到这些都做完了之后，就先把血盆放到一边，等着一会那块新鲜的肥肉榨出油来绊到血里面，让血肠更加的香美。
过了一个多小时的时候，外边陆续的向屋里端东西，拿着需要的肥肉秦英开始榨油脂，剩下的干脆的五花肉和肥肉片又是一道菜肴了。
大概是有许老二的媳妇在，秦英用的材料很充足，不想让她说什么闲话。
这杀猪菜是要提前炖出来的，等等煮熟血肠也是要大铁锅的。
秦英刷完锅之后，从橱柜中拿出一个瓷缸子还有一把铲子，她从缸子里面拿出白色的动物油，放到滚烫的锅中，发出了吱啦啦的响声，放入姜片葱段煸香，然后把切好的五花肉片放到里面，进行简单的翻炒之后，加入白水或者是骨汤，剩下的东西就开始陆续的放进去，等到那边男人们解刨完猪之后，就进屋准备灌血肠。
先是洗肠，搞得屋子中全部都是臭味，本来还在厨房中的许小月转身就回到自己的房间，紧闭房门想要隔断气味。
把杀猪菜拿出来放到一个大盆中，再一次的点燃了火，里面放上清水，准备等等煮肠子。
看到血肠一根又一根的放入锅中，在一根根的捞出来，许小茹第一次吃这种东西。那个味道充斥了她的味蕾，只剩下美味两个字能够形容的了。
那天中午的饭还真是异常的丰盛，秦英的手艺虽然不如大师傅的好，但是却有着浓浓的家乡的味道，相比之前更加让人喜欢。
吃了一块饽饽，许小茹就已经有点饱了，放下手中的餐具她离开了饭桌，坐在一边等待着他们是不是还有什么吩咐。
那天大概是许小茹在过年之前吃的最好的一顿饭了，除了餐桌上秦英和许老二家的冷嘲热讽，秦英的大女儿和小女儿都是拿得出手的，毕竟一个是能干的姑娘另一个长得漂亮，于是两人成了秦英的炫耀点，但是
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！