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坐在干草上，拿着盛酒曲的小纸包，反复思量。
她昨天试过了，基本上五斤红薯出一斤淀粉是可行的，剩下的渣滓去了水也得三四斤重，而且并不是全干的，酿酒的话算是湿料，用酒曲的两不大，按她所知的情形，这一两酒曲应该能发酵十五六斤红薯渣。
刘老板要二十斤淀粉，出的渣得有八十斤左右，这点儿酒曲不够。可是若不加处理，红薯渣滓实在很难吃，而且吃了胃不舒服，便是煮了喂猪，一来范家没有猪，范氏那人沾了便宜还要打听根由，许杏没做成这件事情之前并不想把底子漏了，二来红薯吃多了猪也会不适，那就只能丢掉堆肥了，乡下人节俭，这样糟践粮食可是不行的。
“范大哥，我今天先做四斤淀粉，明天拿去卖了，再做剩下的吧。”她想好了，就去找范长青商量。
长青刚从堂屋回来，正坐在桌边翻看先生借给他的书，其实这些书他前世都是背得滚瓜烂熟的，只是做官以后终日忙于庶务，也就慢慢的扔下了，现在再拿起来，那些久远的记忆倒是很快就回来了。
没想到许杏临时又变了主意，他抬头问：“为什么呢？”
许杏诚实道：“因为我想先拿些钱回来，去买酒曲。”她大致说明了一下自己计算的结果。
“你的意思是，这般之后，红薯的渣滓可以酿酒，并且酒渣喂牲畜极好，就可物尽其用再无废物了？”长青跟她确认。
“是的，不然我为什么买酒曲呢？”许杏道，“可是这些太少了，怎么算都不够，红薯渣要趁着新鲜尽快处理，不然变质了就只能扔掉。”
“你早说，我跟奶奶借些银子给你便是。”长青看着她，又露出了许杏看不懂的复杂表情。
许杏觉得他一定是有什么秘密，不过不关她的事，反正他对自己是支持的，还提供了很多便利，这就足够了。她摇头道：“我还是自己赚一点再投一点比较好，这样虽然慢些，却十分稳妥。我如今……总归这样麻烦最少。”
长青怔了片刻，道：“这样吧，你明日能制好吗？若是能，我便与你一同去镇上。”
许杏摆摆手：“不用不用，我自己能去，你还要在家读书哩。反正卖了也就是二十多文钱，这样少我跑不了的。”
长青笑了笑：“并不是看着你的意思，先生给的书我已经翻了一遍，也大致记得，等下就做文章，明日刚好就该去找他了。”
许杏倒吸一口气，眼睛盯着他桌子上的三本线装书，这才多一会儿，他就都看完了？还“大致记得”？这是过目不忘的神童啊！
她震惊的表情太过明显，长青一眼就看明白了，他也不去解释，只道：“走吧，我跟你去取红薯。”
许杏用大盆端了两三趟，才拿了二十斤红薯出来，毕竟还是人小，力气不够。她动手以前，先在院子里转悠了一圈，找到了她之前看到过的小粗瓷坛子，问长青：“这个能不能用？”
长青对家里的这些琐事并不十分清楚，拧着眉毛看了看，发现里面只有一些灰尘，就道：“应该能用，你用吧。”
许杏就去端水来刷洗。
长青看了一会儿就进屋去了。他有点儿明白许杏的做法了，在这个家里，她没有任何地位，家里的一草一木都不是她的，她唯一能依靠的就是她自己的劳力，所以她才会选择这样麻烦但“稳妥”的方式，心思倒是正的。
她一个孩子，也不容易，长青就算知道许杏有些古怪，可是看着那忙碌的瘦小背影，他也有几分同情。
许杏却是一边干活一边琢磨长青。虽然已经知道这少年有些早熟，说话老气横秋的，似乎读书不错，可没想到他还是个天赋异禀的！作为相当优秀的小镇做题家，许杏自觉智商和记忆力都不算差，却也不可能翻一遍书就大致都记得，要
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