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第25章 做果酱 (第1/2页)

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唐朵朵又回到了悠闲的割猪草生活,还有割草小分队的小伙伴帮忙,工作不要太轻松!没得半天,就把一天的工作做完。

“大毛,你知道这山上哪里有野果可以摘吗?”

“我知道,我知道,小婶婶,我带你去。”大毛一听小婶婶要野果,高兴的不行。带小婶婶摘了野果,小婶婶肯定又要奖励自己糖了。

在大毛心目中,小婶婶就是最大方,最漂亮的人儿,还给他们爹妈舍不得买的大白兔,是个大好人!

大毛就是陆少川的大侄子,大名陆家宝,他弟弟陆家业,小名小毛。贱民好养活嘛!小家伙长得虎头虎脑的,一点也不像村里其他家的孩子,瘦的皮包骨。看来这陆家的伙食很不错哦,家里几个孩子都长得很可爱。

“走,咱们摘野果去,回来给你们拿好吃的。”

“好哦,好哦!我就知道,小婶婶是最最最最好的大好人,最最最最最漂亮了”

“小马屁精,快走,前面带路!”拍了拍他的小屁股,嗯!挺敦实的!手感还不错!

一大四小手牵手的来到半山腰,这里有大片大片的野果树。这段时间村里忙,也没什么人来山上采这些果子。其实唐朵朵也不是为了吃,就是想试试,果核种在空间里能不能长出果树,要是可以的话,那下次去镇上要想办法多买点水果了。

难怪都是靠山吃山,现在冬季还没过去,等到了春天的时候一定物产丰富。带着几个孩子,在山上捡了点野果,还有一小篮子的野鸡蛋就下山了。

这野鸡蛋还是唐朵朵不习惯走山路,没注意给摔了一跤。摔着一跤,摔出了一窝野鸡蛋,看着眼前的一窝野鸡蛋,其实唐朵朵也是懵逼的。难道这就是传说的,穿越女都是老天爷的亲闺女,所以运气都是超级爆棚的好?

呵呵!呵呵!要是真有这么好的运气,那不是可以实现吃肉自由啦!想想就好开心,好开森啊!下次一定要带陆少川上山来试试!有他在,安全比较有保障。

回到知青点给一个孩子两块桃酥,一把糖果,就让他们先回家。其实这些东西,空间里也有,只是没发解释自己从哪里拿出来的,只能回到知青点在分了。

洗了了几个果子,有点酸,要是做成果酱应该味道还是不错的。趁着现在大家都没下工,闪身进了空间就直接进了小别墅的厨房。

把果子洗干净,削皮在去核,把果肉切成两半,放到料理机里绞成泥。在把果泥和水到入锅中搅拌均匀,大火煮开后放入白糖,在改小火煮直到糖融化,果酱变得浓稠,在滴上几滴柠檬汁,等水分收干就大功告成了!

这样的果酱不但可以直接吃,还能摸馒头或者窝窝头,都可以。下次去镇上在买点肉,做点肉酱,拿来夹馒头,简直就是一绝!

用水果罐头的瓶子装好果酱,一共装了4瓶。一瓶给少川,一瓶给大娘,自己留一瓶,在拿一瓶出来大家吃。

晚上陆少川来的时候,拿着唐朵朵送的果酱简直惊喜的不行。朵朵给他的感觉就像个宝藏,总能给他意想不到的惊喜!

“朵朵,这个果酱做起来麻烦吗?”作为黑市小倒爷的陆少川这点商业灵敏度还是有的,他一看这个果酱就知道肯定能赚钱,这个要是能做,那简直就是独家的生意。现在供销社只有水果罐头,而且还贵,这个绝对是个赚钱的好法子。

“麻烦倒是不麻烦,就是要糖。你是想拿去卖吗?可是糖的问题怎么解决呢?”

“这个我来想办法,只是糖的用量大吗?”

“糖的用量确实有点大,而且果子也要比较多。你别看我这一小罐子,我今天下午和大毛他们摘的果子全做了,也才做了四罐。其实也可以做成果脯。这样糖的用量也不大,而且做起来也很简单,干脆我们明天上山在摘点

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