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外卖生意每天能赚五钱多银子，这个时代人工便宜，雇佣一个厨师，根据厨师的水平，一个月四钱到二两银子不等，雇佣两个杂工，一个月只要二钱到三钱银子。
他们完全可以雇人的。
“雇人？”陈氏惊讶，她从没想过这件事，以往，只有地主跟城里的老爷家才会雇人，他们家也雇吗？
“咱们现在太忙了，都没时间做别的，姜霖他们还小，难道一辈子送饭、打杂？雇佣几个人，不费多少银子的，咱们都能抽身出来。
娘跟我可以琢磨着做点别的，赚的钱肯定比雇人花的多。
姜霖他们，再多攒点钱，我想送他们去正规私塾，明年顾宴州还要考试呢，咱们可不能耽误了人家。”姜云珠解释。她当初让顾宴州教他们识字，只是权宜之计。
她一条条的说出来，有理有据，陈氏听完，觉得果真如此。真是灯不拨不亮，话不说不明，她这个脑子，怎么只盯着手里这点钱不舍得花呢。
“跟你爹商量一下吧，不行咱们就雇人。”陈氏道。
“我都听见了，云珠说得有道理。”姜城掀门帘从外面进来道。
那这件事就这么定了，雇人，正好做香肠什么的也需要人手。
三个人当即决定去趟村长家，一是把早上的事告诉他，让他放心，并再次谢谢他昨天的帮忙，二是问问他村里有没有想做杂工的，当然，要是有厨师更好。
“那个炖梨汤还有没有？”出门前，陈氏问。
姜云珠明白她的意思，“还有呢。”冬天天干物燥，尤其昨天姜城跟陈氏上火不小，今早姜云珠做早饭的时候顺便煮了梨汤，想给大家去去火，现在看倒是不用了。
她去厨房盛了一罐子抱着去顾家。
顾永德跟顾宴州、林氏都在家。
“婶子，早上炖的梨汤，你们尝尝。”姜云珠把梨汤递给林氏。
梨汤清润香甜，在这冬日里，看着就润泽。
林氏接过来，笑道，“又吃你们的东西，我都不好意思了。”顾宴州教姜云珠他们识字，姜云珠果然隔三差五的就做些好吃的菜给送到顾家。
“婶子不用客气，都是自己家做的。”姜云珠说。
林氏抱着梨汤，是越看姜云珠越喜欢。顾宴州年纪也不小了，顾永德跟林氏早就想给他说一门亲事，可说来说去，别说顾宴州，他们俩都觉得那些姑娘配不上自己儿子。
自己儿子长得这么俊，学问也好，娶一个大字不识的村妇？
姜云珠就不一样了，她长得漂亮，还做的一手好菜。瞧姜家现在这生意做的，她都眼红。
而且姜云珠还跟顾宴州学了字。
样样都般配，再没有这么好的姻缘了，林氏觉得，姜云珠就是老天爷赐给他们家的儿媳。
“宴州，还站着干什么，去把昨天买的云片糕拿出来点，给云珠尝尝。”林氏对顾宴州道。
顾宴州笑笑，姿容舒朗，他进去给姜城他们拿了云片糕出来。
云片糕洁白如雪，林氏催着姜城他们吃，他们只能每人拿了一块，入口十分香甜。
随后说起正事，姜城把今早发生的事跟顾永德说了。
顾永德听得啧啧称奇，他也是第一次见到官府这么办事的。
姜家在武陵县无亲无故，最后也只能说姜家这次运气好了。
然后说起第二件事，顾永德沉思了一会儿，“厨师村里还真没有，杂工，你想要男的还是女的？”
姜城跟陈氏都看向姜云珠，现在家里很多事都是她做主。
“男女都行。”姜云珠回。就是送饭、摘菜这些活计，“只要做事干净利落就行。”他们做餐饮，第一个就要干净，然后就是勤劳肯干了。
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