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马六嫂见南叶态度实诚，面露惭色，不好意思地道：“我晓得，我晓得，只是那人在厨房里只手遮天，都这么多年了，我不敢，我不敢哪！”
“没事。”南叶抬起头，看着她的眼睛，目光无比坚定，“您不相信我没事，我会一点一点地证明给您看，只有跟我合作，才是唯一的出路！”
她不过一个最末等的三等厨娘，哪里来的这等自信！马六嫂不得不承认，听了她这话，心里真是有那么一点震撼。
南叶说完话，向马六嫂讨了两只小碟子，转身回到住所，将她刚做好的菜齑装满两只小碟，送来给马六嫂，道：“马六嫂，这便是我自己做的菜齑，一碟托您呈给世子，另一碟，若是您不嫌弃，就留着自己尝尝罢。”
马六嫂接过碟子，出于职业习惯，先低头闻了闻，又看了看成色，惊讶道：“这是新鲜的？！”
南叶点点头，道：“是，是这两天刚出坛的。”
马六嫂显得无比惊讶：“这可是夏天，温度如此之高，腌什么都得臭，你怎么却腌成功了？！”
南叶正欲作答，马六嫂却又摆手：“罢了，如果是秘方，你就不必说了。”
“就算是秘方，我也愿意告诉马六嫂，以表我的诚意。”南叶微微笑道，“我没加寻常的料酒，而是改成了绍兴加饭酒，就是世子上回赏给我的那瓶。”
马六嫂了然的同时，又忍不住感概：“绍兴加饭酒，最便宜的也要五两银子，世子赏给你的那瓶，乃是极品，市面上根本见不着的，你居然拿去做菜齑，难怪不会臭了。”
绍兴加饭酒的确是金贵，但如果这次能救她一命，也算是物尽其用了。南叶笑了笑，道：“若是马六嫂也想做菜齑，我那里还有些加饭酒，改日与您送来。”
“世子赏给你的加饭酒，你敢送，我可不敢收，罢了，罢了。”马六嫂却摆了摆手，转身去把菜齑藏了一碟子到柜子里，然后寻了个朱漆的食盘，将另一碟装了，对南叶道，“我这便帮你给世子送去。”
“有劳马六嫂，我回去等郎中了。”南叶冲她福了一福，出声谢过她，转身回住处去了。
马六嫂托着朱漆的食盘，来到衡清轩，向守门的小丫鬟，打听世子的去处，合该她运气好，或者说，是南叶运气好，世子正在书房，闲坐看书，她便在小丫鬟的引领下，托着那一碟菜齑，直接去了书房。
世子今日一如往常，穿的是一袭白衣，但领口袖口绣的却是淡青色云纹，衬着窗口的一盆兰花，显得格外精神。世子生的，真是一表人才，怨不得那么多千金小姐倾慕于他，也怨不得那么多丫鬟，明着暗着想要爬上他的床，马六嫂暗自感叹了一句，待小丫鬟通报过后，上前一步，行礼问安，唤了声：“世子，奴婢这里新得了一碟菜齑，特意送来给世子尝尝。”
“菜齑？”特意来衡清轩一趟，就只为了送一碟子饭前开胃的小菜？顾端一抬头，见马六嫂所托的食盘里，还真只有孤零零的一碟菜齑，不免非常奇怪，“这菜齑有何特别之处，竟值得你特意跑一趟？”
要说特别，还真是特别，马六嫂都不用编的，直接照实说便是：“回世子的话，寻常做腌菜，都是选秋季，盖因秋季天高气爽，温度不高不低，做腌菜不会坏；而夏季炎热，则是做腌菜的大忌，所以从来不会有人，在夏天做腌菜的。”
“唔。”顾端微微颔首，但还是弄不懂，马六嫂为何为一碟子腌菜，特意跑这一趟。
马六嫂将食盘稍稍前倾，好让顾端能看清楚一点，道：“世子请看，这叠菜齑，却是在夏天正热之时做成的。”
热天做的就热天做的呗，他又不是厨子，跟他说这些做什么，难不成这热天做的菜齑，味道会鲜美百倍
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