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外卖生意每天能赚五钱多银子,这个时代人工便宜,雇佣一个厨师,根据厨师的水平,一个月四钱到二两银子不等,雇佣两个杂工,一个月只要二钱到三钱银子。
他们完全可以雇人的。
“雇人?”陈氏惊讶,她从没想过这件事,以往,只有地主跟城里的老爷家才会雇人,他们家也雇吗?
“咱们现在太忙了,都没时间做别的,姜霖他们还小,难道一辈子送饭、打杂?雇佣几个人,不费多少银子的,咱们都能抽身出来。
娘跟我可以琢磨着做点别的,赚的钱肯定比雇人花的多。
姜霖他们,再多攒点钱,我想送他们去正规私塾,明年顾宴州还要考试呢,咱们可不能耽误了人家。”姜云珠解释。她当初让顾宴州教他们识字,只是权宜之计。
她一条条的说出来,有理有据,陈氏听完,觉得果真如此。真是灯不拨不亮,话不说不明,她这个脑子,怎么只盯着手里这点钱不舍得花呢。
“跟你爹商量一下吧,不行咱们就雇人。”陈氏道。
“我都听见了,云珠说得有道理。”姜城掀门帘从外面进来道。
那这件事就这么定了,雇人,正好做香肠什么的也需要人手。
三个人当即决定去趟村长家,一是把早上的事告诉他,让他放心,并再次谢谢他昨天的帮忙,二是问问他村里有没有想做杂工的,当然,要是有厨师更好。
“那个炖梨汤还有没有?”出门前,陈氏问。
姜云珠明白她的意思,“还有呢。”冬天天干物燥,尤其昨天姜城跟陈氏上火不小,今早姜云珠做早饭的时候顺便煮了梨汤,想给大家去去火,现在看倒是不用了。
她去厨房盛了一罐子抱着去顾家。
顾永德跟顾宴州、林氏都在家。
“婶子,早上炖的梨汤,你们尝尝。”姜云珠把梨汤递给林氏。
梨汤清润香甜,在这冬日里,看着就润泽。
林氏接过来,笑道,“又吃你们的东西,我都不好意思了。”顾宴州教姜云珠他们识字,姜云珠果然隔三差五的就做些好吃的菜给送到顾家。
“婶子不用客气,都是自己家做的。”姜云珠说。
林氏抱着梨汤,是越看姜云珠越喜欢。顾宴州年纪也不小了,顾永德跟林氏早就想给他说一门亲事,可说来说去,别说顾宴州,他们俩都觉得那些姑娘配不上自己儿子。
自己儿子长得这么俊,学问也好,娶一个大字不识的村妇?
姜云珠就不一样了,她长得漂亮,还做的一手好菜。瞧姜家现在这生意做的,她都眼红。
而且姜云珠还跟顾宴州学了字。
样样都般配,再没有这么好的姻缘了,林氏觉得,姜云珠就是老天爷赐给他们家的儿媳。
“宴州,还站着干什么,去把昨天买的云片糕拿出来点,给云珠尝尝。”林氏对顾宴州道。
顾宴州笑笑,姿容舒朗,他进去给姜城他们拿了云片糕出来。
云片糕洁白如雪,林氏催着姜城他们吃,他们只能每人拿了一块,入口十分香甜。
随后说起正事,姜城把今早发生的事跟顾永德说了。
顾永德听得啧啧称奇,他也是第一次见到官府这么办事的。
姜家在武陵县无亲无故,最后也只能说姜家这次运气好了。
然后说起第二件事,顾永德沉思了一会儿,“厨师村里还真没有,杂工,你想要男的还是女的?”
姜城跟陈氏都看向姜云珠,现在家里很多事都是她做主。
“男女都行。”姜云珠回。就是送饭、摘菜这些活计,“只要做事干净利落就行。”他们做餐饮,第一个就要干净,然后就是勤劳肯干了。
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