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用钱购买一些单位的食材，然后在单位做一小坛辣白菜拿回家。
领导一听，爽快的同意了，并告诉闫清清，不着急给钱，等她发工资之后再象征的给个七八分就行了。
刘桂香是最后一批走的，看着闫清清一下班就找到食堂科的方科长，与方科长交流了一下，很快就跑走了，还觉得这人下班可真积极。
等刘桂香走出食堂科，没几步就发现闫清清从前边拐弯处又跑回来。刘桂香好奇的很，悄悄跟在闫清清身后，发觉闫清清她又拿着苹果、白菜、蒜、姜去切。
刘桂香马上明白过来，闫清清是要趁着下班没人，自己做辣白菜。没发现什么秘密的刘桂香转身就回家了。
而厨房里的闫清清正在备菜，她将菜都准备好：
苹果、梨子、姜、蒜、洋葱……她先将苹果、洋葱、姜和蒜切片，用蒜臼子将这四种食材捶打成泥，放在搪瓷盆中备用。
然后拿出另一个搪瓷盆，开始制作辣椒酱，盆中陆续放入生抽、黄酒、香醋、白糖、黄豆酱和磨好的辣椒面，混合成酱后。
闫清清拿起装着酱的搪瓷盆，将酱与泥拌匀。
起锅热油，闫清清将酱泥倒入锅中，炒出水分。随着时间的流逝，锅中的酱已经煮的浓稠。闫清清将它们盛出来放在盆中。
开始辣白菜腌制的最后一个步骤：将苹果和梨子切丁，放在杀好水分且已攥干水分的白菜中，将她刚刚做好的辣椒酱倒在白菜上，均匀涂抹。颜色鲜艳，味道清新的辣白菜马上就做好了。
闫清清用手拿起一片品尝，辣白菜放入嘴，咀嚼片刻，梨子、苹果和白菜的清甜混合在闫清清的唇齿之间，真的好吃，没有那么厚重。
她的方法和金大厨做法虽然不一样，但是也很好吃，闫清清自己觉得也完全不输金大厨的辣白菜。
将盆中的辣白菜分装到两个罐子里，闫清清打算一个罐子放在单位，让领导品尝指点一下自己。另一罐子带回家中一起分享。
回家心切的闫清清将自己用过的厨具清理干净放回原位，两步并作一步的快速往家走。
“清清。”刚走出食堂科，闫清清就听见自己父亲闫大伟的声音。
“爸，你咋来了呢？你没回家么？”闫清清赶忙问，她怕父亲从下班开始就一直在门口等她。
“回家了，这不，你不是说今晚腌辣白菜带回家吗？也不知道你得干到几点钟回来。”
“我还怕这晚上黑灯瞎火的，你个小姑娘走道不安全。从家出来接你了。而且你小妹在家非得等你回来才开饭，说非要尝尝闫大厨的手艺。”
闫大伟接过闫清清提着的罐头，然后笑着道。
“这事一听就知道是她能干出来的。”闫清清捂着嘴笑。
父女二人在路上打哈哈，没注意就到家附近了。
“姐！你可终于回来了。今天快来尝尝我的水平。”闫芳芳听见楼梯间传来的声音，连忙将房门打开。
“别在这挡害。”李秀英边对闫芳芳说边接过闫大伟手里的罐子，拿到厨房里，挑了半碟辣白菜放到餐桌上。
闫清清和闫大伟洗完手就来到餐桌前准备吃饭。
“清清，怎么上班第一天就带东西回来啊！让别人看见会不会不好啊。”李秀英担忧。
“没事的妈，你记不记得我昨天说当场就录用我的方同志，他是我们食堂科的科长。和我爸说之前，我已经和他报备过了，方科长让我发工资后给科里七八分就行，就意思意思。”
闫清清怕家里人想东想西，赶快告诉他们领导都知道这事。
“那还行，给钱就行，不然让别人以为咱贪公家东西呢。”李秀英担心有闲言碎语影响闫清清的工作。
“姐！
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