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前吃过,像元宵似的,什么颜色都有,怪好看的。”
林薇就坐在店里的角落,一面修改加盟广告的文案,一面听着他们的聊天。
她不意外有人能知道,珍珠粉圆这东西老早都有了,只是没人把它做成珍珠奶茶罢了。
林薇是将玉米粉、地瓜粉、木薯粉按比例调和,调制出最佳的口感,原料主要还是木薯粉,受羊城影响,港城这边种植木薯的很多,口感更软糯,价格也便宜。
珍珠奶茶是个噱头,其他想要效仿的店家真正难攻克的是奶茶的味道,一时半会儿他们是拿不到配方的。
她现在上的新品并不多,珍珠奶茶有原味、麦香和椰香,果味的奶茶也只有三种,经典的葡萄、草莓和椰果,咖啡是冰美式、雪顶和拿铁,她打算随着店铺的扩大再慢慢推新品。
下午,她又去了工厂,店里的工作都交给了宋晔和袁玉君,她有时间过去看一眼就行。
工厂这里,林薇几乎是常驻,她花高薪把原来的厂长请回来了,虽然没股份,但是可以拿分红,等同于拿了虚拟股,不过签了保密和竞业协议。
对方当时也没想到,自己的新买的生产线在林薇手里竟然运转正常,连旧的那条都开工了。
原本还有负罪感,觉得是骗了人家小姑娘,没等林薇说,他自己就把价格降了下来。
林薇也是看准这一点,人有私心是正常的,只要不是没有底线的贪婪,冯厂长是一个不错的合作伙伴。
“现在有些产能过剩,不然就先卖一部分吧,咱们生产的果酱品质不缺销路,我以前的老客户一定很感兴趣,等天热了就更不好储存,还要去租冷库。”新果酱的味道比他之前生产的要好上许多,这个品质完全可以卖出高价。
一个奶茶店自然是没办法消化一个工厂的产能。
但林薇却是让两条生产线一直运转,以至于积压了不少存货。
“暂时不用,如果有需要就去租冰库,两个月之后,会陆续消耗产能,这期间你觉得大概需要多少平库存,报上来给我就可以。”林薇管理公司主要就是盯人加看报表,前期领着入门,差不多就撒手,有问题数据就能看出来。
听林薇这么说,冯厂长坐下来,问:“咱们真的可以短时间内能开那么多家分店?”他对加盟店这种形式并不了解,只是听说要开分店,总觉得不太可能,这得投入多少精力啊?
林薇没有抬头,看着报表上手写的生产数据,说:“很难吗?到时候统一培训,店铺一期一期加盟,会节约不少时间和成本,人手这方面,有合适的你就给我推荐,尤其是会财务,懂些管理的。”
报纸上她也登了用人广告,不过真正有能力的要么去当公务员,要么进了大企业,想找个合适的人实在不容易。
港大的毕业生都是被疯抢的对象,她根本不可能抢得到。
说白了,还是因为这里的大学太少了,中文大学第一批学生要明年才能毕业实习。
专科学校倒是有,但是这种也是专业口输出,林薇想要的管理人才一时半会儿的很难招到。
……
见厂长走了,陈纲借口上厕所,来到仓库,敲门进去找库管聊天。
他递了根烟给对方:“点样?怎么还没动静,不是说人手不够吗?”
陈纲是新人,没来几天,原本是想应聘库房管理员,结果别说管理员了,连装卸工他都没应聘上,只能拘在下游的流水线封装罐头。
库管接了他递过来的火儿,吸了一口烟,说:“我帮你和厂长说了,但你才来多长时间,厂长可信不过你,着什么急啊?再等等。”
“是是
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