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第13章 (第2/3页)

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馆。

让他更敬佩的是,林浅浅跟他一样是追求品质的生意人。原本以为他不提供鳗鱼,林浅浅就会去别的地方买鳗鱼,毕竟最近深浅海鲜餐馆的鳗鱼饭非常畅销,他想不到林浅浅会直接选择不卖鳗鱼饭。

美食最重要的就是食材,如果食材不够好,林浅浅是不会将就的,宁愿不做鳗鱼饭,也不想做不完美的鳗鱼饭。

“林老板,不卖鳗鱼饭,你不担心今天生意会不好吗?”胡秋阳问。

林浅浅并没有多在意,平淡地说:“不担心,没有鳗鱼饭,我们海鲜餐馆还有很多好吃的,客人们一定会喜欢上今天的爆炒芒果螺和蒜蓉生蚝。”

林浅浅非常的自信,但她有自信的资本。

胡秋阳越来越欣赏林浅浅,“林老板出手就是不一样,佩服佩服!期待林老板今天的爆炒芒果螺和蒜蓉生蚝大卖!”

果然不出所料,今天海鲜餐馆刚开门营业,就陆陆续续有好多客人点鳗鱼饭,得知今天没有鳗鱼饭,都非常的失望。

“老板,我们就是冲着鳗鱼饭过来,怎么突然就没有鳗鱼饭了。”

“对啊!我也是看别人说你们家的鳗鱼饭很好吃,特意大老远赶过来的,你现在跟我说没有鳗鱼饭,是想气死我吗?”

“没有鳗鱼饭,你让我们吃什么,其他的菜品我们也不想吃。”

“昨天慕名过来吃你们的鳗鱼饭,是真的好吃,今天特意又过来吃的,老板,那么好吃的鳗鱼饭,为什么不卖了?”

林浅浅已经意料到会有这种情况,她耐心地跟客人解释并推销餐馆里其他的菜品,“我们餐馆除了鳗鱼饭还有很多好吃的,海胆水饺、鲜虾菌菇汤面,还有我们今天新出的菜品爆炒芒果螺和蒜蓉生蚝也是非常好吃的。”

这批客人大多数都是新客人或是昨天来吃过鳗鱼饭的客人,他们对深浅海鲜餐馆并不了解,只知道深浅海鲜餐馆的鳗鱼饭好吃。

“我们只想吃鳗鱼饭,对其他的菜品没有兴趣。”

“没有鳗鱼饭,其他的我们也不想吃,算了,等哪天有鳗鱼饭再来吃吧。”

这时,赵春梅端出了一盘爆炒芒果螺,香味瞬间在餐馆里弥漫开。

吵吵闹闹的客人一下子就被香味吸引,纷纷吞起了口水。

“好香,这是什么味道?”

“这个辣味闻起来好上头,我想吃。”

“我也想吃,老板,给我一份这个。”

香味果然是最有用的,是林浅浅让妈妈把爆炒芒果螺端出来的,目的就是为了吸引这批客人,爆炒芒果螺的香味浓郁,可以瞬间吸引到客人。

林浅浅接过母亲手里的爆炒芒果螺,“这是我们海鲜餐馆的新菜品,爆炒芒果螺,

客人们看着林浅浅手里拿的那盘爆炒芒果螺,开壳的芒果螺各个肉质肥美,散发着鲜辣味,极其诱人。

客人们被勾得心痒痒的。

“老板,既然没有鳗鱼饭,那给我来一份爆炒芒果螺吧。”

“来都来了,总要吃点东西,老板,我也要一份爆炒芒果螺。”

在香味诱惑,一下子卖出了十多份爆炒芒果螺。

爆炒芒果螺的关键是大火爆炒,火必须要大。

大火热油,葱姜蒜、小米辣大火煸香,加入秘制的香辣酱炒出红油。

林浅浅秘制的香辣酱,香味辣味十足,浓香的程度可以让人一秒上头。

炒出香味后,倒入些许清水,水开倒入已经提前煮开壳的芒果螺,大火翻炒,让每一个芒果螺都吸满酱汁,即可出锅。

王曦俞是第二次来海鲜餐馆,昨天是她第一次来,是为了吃好评如潮的鳗鱼饭,然后就爱上了深浅海鲜餐馆的鳗鱼饭。

今天她

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