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系统现字:宿主已完成第二个任务,激活厨神系统。宿主可以学习技能《酸辣土豆丝》。
只见先前无法学习的《酸辣土豆丝》突然飞上了天空,一阵耀眼的金光从那五个鎏金的大字上发出,就在叶晨睁不开双眼不能直视的时候,整本书都碎成了一片光点,刷~的一声全部涌进了叶晨的脑子里。
酸辣土豆丝讲究:第一个就是脆~要香脆有几个办法(焯水,冷激,加醋,大火爆炒,时间短);二是入味,料要足,但想入味又要多炒会,炒过了又会影响到脆;三是鲜,一般人炒完都会加上点味极鲜或者味精之类,但最终也失败在这里,多了少了量控制不好,早了晚了时间控制不好。
所以越是简单的菜最是能看出厨师的水平。
凡是做菜都讲究:色!香!味!形!意!
这是阿尔克利星用几千年的传承和最高科技结合后形成的结晶。
在平时做菜时,我们一般能达到色、香、味俱全就是一个很不错的厨师了,形、一般五星级大酒店的厨师才那么讲究,需要好几个手下负责摆盘!至于意只存在于电影里,最早出现在周大大的《食神》里,但在这里,意的境界已经被阿尔克利星研究成功,凡是吃到这个菜的人都能感觉到厨师的心情,自己也仿佛来到了另一片时空,时空里只有美食相伴,幸福到流泪,回味到忘我。
最后叶晨明白了,原来他以前做的土豆丝都是菜鸟级水平。