芷兰阅读之家

第17章 (第3/5页)

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的一环不爽不要玩啊。

很快老板端上一个巨大的盘子,里面规整的放着青年所点的东西……是的没错,这个盘子里是青年选的,赫萝的因为分量更多所以还在后台制作。除此之外还有椒盐蒜泥以及孜然。将它们全部放下后赫萝挥手示意老板可以忙去了。

“首先呢,汝要将这块羊膘放在炙热的炉子上来回烤制出天然的油脂,这样才会让肉更加鲜香,明白了吗?”

自顾自的拿着夹子将白色的肥肉按在铁盘上让它发出‘滋滋’的声响,不需要一小会就将整个弧形抹上了一层明亮的油脂,霎时间一股羊肉特有的香气便充斥了周身,惹得青年肚子里‘咕噜噜’的叫起来。

接着赫萝将一块小羊肩里脊夹起来放在烤盘上,仅仅是十秒不到便将它迅速翻转过来,让青年看着它那烤的刚刚好有些变色却没有带上焦糊的背面:“像这样子,羊肩里脊只需要稍微烤一烤让它变色,正反各一次就可以愉快的享用啦,非常简单呗?”

青年点头,表示自己受教了,然后看着她蘸上店长送过来的酱汁也不嫌烫就张开嘴一口气吃进去,末了还舔了舔尖锐的小虎牙。

“呃……那个是我……”

“作为一个大方的男子汉,汝实在是有些失礼呢,咱只不过是收取了教学费用而已,要心存感激呗。”

等到自己也尝试着烤好第一块的时候,胃里似乎也在拼了命的抗议一般出现了丝丝疼痛,不过长久的等待都是有道理的。在讲究的正反蘸上店家的酱汁后,青年也学着赫萝那样将它一整个塞进嘴里。

该如何形容呢,羊肉特有的膻味仅仅只有一丁点,满口都是从鲜嫩里脊肉缝隙里挤压而出的肉汁。仅仅烤一下就拿起来的特点让肉质格外柔和,不如说几乎都不太需要咀嚼就可以吞下肚中了,更不要说肉食都具有的丰实口感。

如此只享受了一小会,青年立刻将第二片羊肩里脊放上烤盘。

然后就看到赫萝将几块看起来略显厚实的肉块放了上去,往自己的盘子里撒了些孜然盐后认真的翻转着那几块肉,从菜谱上来看,似乎是叫做羊臀。

除此之外在等待烤熟之前,她还放了数量众多的羔羊肉在上面,大多都是略微熟透就拿起来蘸酱吃掉,明明身边另一个大盘子里堆起来有些恐怖的肉食却以一种格外可怕的速度消失着。

将自己的那几块羊臀肉也放在烤盘上,青年又要了两杯大麦茶作为饮料,看着对面那位因为吃的格外欢快已经有点行为粗鲁的狼少女,默默地叹了口气——该说,本性真是一种可怕的东西吗。

毕竟是羔羊肉,不消一会青年便拿起烤得吱吱冒油的羊臀肉放在孜然盐上略微沾了沾后吹了几下便迫不及待的放入口中。

厚实的口感让他差点感动到落泪,羊肉的鲜味完全透彻了自己的舌头乃至鼻腔。带着些许肥腻的臀肉和些许刺激鼻腔的孜然,混着些许的咸甜,此时此刻只能赞叹作为肉食爱好者实在是太幸福了。

吃完几份肉食,事实上胃里已经接近饱和状态了,而之前占用整个烤盘三分之二的赫萝则是微微眯着眼睛看着盘子里最后的压轴戏。

这么多食物下去,她丝毫没有疲惫的模样,甚至额头上都没有丁点汗珠,相反青年已经因为身体大量放热而汗流浃背了。

“那么这个最后的是……羊排?”青年轻轻揉了揉肚子,看着自己盘子里只有一块,而赫萝有三块的、处理的刚好有可以用手捏着的骨头,以及纯粹的、一整块带着处理得干干净净羊皮的厚实肉排。

“是哟,这也是这家店子咱最为欣赏的部分呢,汝这次学着咱就好。”如此说着,狼少女用夹子将它们一气放了进去,烤肉特有的‘滋滋’声不绝于耳,青年看到这样也跟着把自己的那一块放在了稍远一点的地方。

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