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第5章 (第2/4页)

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林幼嗯了一声,便拎起鱼放在了砧板上,六斤七两的大黑鱼一顿肯定吃不完,林幼便劈了一半,鱼头和一半鱼肉用来煮汤喝,另一半鱼肉放入冰箱保存好。黑鱼的鱼肉紧实,林幼半弯着腰片出薄薄的鱼肉,刀工看上去十分熟练。

“你这技术不错啊。”

林幼将最后一片鱼肉放入篮子里,回头看向说话的人,挑眉问道:“白导,怎么是你?”

白杭:“我让齐前辈洗澡休息去了,有什么活需要我帮忙的吗?”

林幼指了指一旁的青菜:“ 你可以帮忙把菜叶子洗干净。”

白杭比了个OK的手势,便端着青菜去了水井旁。而林幼也收回目光开始煮黑鱼汤。

黑鱼又叫乌鳢,鱼肉味道鲜美,营养价值也很不错。林幼拿了两个锅,一个锅放了热水用来烫鱼片,一个锅用来熬汤。烫鱼片没什么需要注意的,她只是扔了点去腥的食料,熬汤的是刚刚被她拆下来的鱼骨。

将同样去腥的鱼骨用猪油煎炒一阵,随后加入烧开的灵泉水,没多久之后,鱼肉放入锅内,咕咚咕咚熬成了奶白色的浓稠汤汁。林幼掀开盖子,鱼汤的鲜香味猝不及防涌入鼻间,让人控制不住地分泌口水。

白杭站在旁边深深吸了一口气,看向林幼的目光愈发惊愕:“这鱼汤也太香了吧。”

“鱼好。”林幼切了点葱花,回答道。

她可听顾阿伯他们说了,大显村的鱼塘都不撒鱼饲料的。这条六斤多的大黑鱼纯粹是吃着鱼塘里的小鱼长这么大个,这种半野生的大黑鱼拿出去卖都能卖不少钱。

“我再撒点胡椒粉,白导你走远点。”

然而话音一落,林幼刚刚打开胡椒粉的瓶盖,白杭便捂着鼻子背对着她狠狠打了个喷嚏,揉揉鼻子他忍不住撇嘴:“你可以再提前一会儿说。”

林幼耸耸肩。

林幼特地挑了一个大碗,将黑鱼汤全部盛入其中,又对白杭道:“白前辈你可以去喊大家吃饭了,我再炒一个青菜,很快的。”

白杭刚准备应下,便听身后传来匆匆忙忙的脚步声,随即便是齐宇含笑的嗓音:“不用了,我们已经闻到香味自己过来了!”

赵姿琪也凑过来,双眼几乎放光:“真的好香啊!”

刚才大家说肚子饿要吃午饭,她还没有什么胃口,然而只是在房间里闻到了浅浅的鱼汤味,她的肚子便咕噜噜叫了一声。于是她迫不及待地从床上爬了起来,赶紧换上衣服推门而出。结果没想到一开门,对面的齐宇也正准备下楼。

齐宇当时还调侃她:“看来今天的午饭你能吃下一点了。”

林幼见着两人的表情和满脸的期待,忍不住笑了笑,她指了指一旁已经被白杭洗干净的空碗,笑着道:“前辈们可以先喝碗鱼汤,这个电饭煲煮饭慢,还得有几分钟呢。”

“好好好。”

最后是白杭主动将大碗端到了饭桌上,又替齐宇盛了汤。轮到赵姿琪的时候她赶紧对白杭摇摇头:“我自己来就好。”

赵姿琪盛得很少,虽然鱼汤的鲜香让她不断产生一种想要进食的冲动,但她还是担心这只是白开心一场。若她还是吃不下,又盛了一大碗,那不就浪费了吗?

她捧着碗轻轻抿了一口,入嘴的味道差点把她舌头都给鲜掉。鱼汤格外浓稠,因为熬得时间也算长,里头还揉散着一些鱼肉。林幼的手艺相当好,鱼肉和鱼汤丝毫不腥,那点胡椒粉更是极大的扩散了其中的味道,让人恨不得连喝十碗!

“我草,这也太好喝了。”白杭咕咚咕咚喝完一大碗,毫不犹豫地再给自己盛了一碗,紧接着又扭头看向赵姿琪,“前辈,再来一点?”

赵姿琪赶紧点点头,丝毫没有先前那种吃不进饭的难受模样。

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