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第75章 (第3/3页)

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现在听到朱一勺这么说话,他合上菜单,“价格都还好,尝尝味道吧。”

“你点的那个上汤白菜,是最考验功底的,这要是做不好,那价格可就虚了啊!”朱一勺笑了笑。

而后厨里哗众取宠的陈白微正检查着食材,还没到饭点,进来的人大多数都是买了卤味就走的,真正吃饭的人少。

陈白微倒是不怎么着急,这刚开业做生意嘛,哪有那么好的,生意是慢慢做出来的,味道真的好,那食客肯定会多起来的。

前面送了单子过来的时候,陈白微看了眼,“上汤白菜,腌笃鲜还有乌龙香肋骨。”

“钱哥,乌龙香肋骨你来做,上汤白菜我来,腌笃鲜已经炖得差不多,直接端上去就行。”

钱乐擦了擦头上的汗,“没问题的。”

鸡汤是陈白微昨天早上就熬上的,加了沙虫和瑶柱两味提鲜,揭开盖子后,鸡汤浓鲜的味道就掩盖不住了。

白菜只取芯,放到鸡汤中略翻滚一下,再烹入小杯花雕酒。

酒香和鸡汤鲜味融合,端出去的服务员手都快拿不稳了。

“稳一点啊,别给我撒了。”陈白微叮嘱一声。

腌笃鲜汤汁浓白,在精致的小砂锅里咕咕的冒着泡,笋白如玉,咸鲜的滋味浸入其中。

陈白微调好味道,这道菜也上了桌。

朱一勺和林丰感觉还没做多久呢,这菜就一份份的上来了。

“这?”朱一勺举着筷子,闻着有些让人上头的香味,破天荒的有些晕了,不知道先吃哪一份。

这味道,怎么就能香成这样?

他刚刚还觉得价格太高了呢,现在闻着味道,心里居然都诡异的想着,能有这个香味,那价格就值了。

他们还尝都没尝呢。

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