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第 13 章 (第2/4页)

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“什么滋味?”

“甜丝丝的,就跟我现在在侯爷身边一样,所以我在侯爷身边,每天都是过年。”

“刚就不该给你糖饼,嘴巴这么甜?”林沉玉失笑。

不管他真心还是假意,林沉玉还是觉得很舒服,她顿时有点豪情壮志起来:

“你这么乖,我也不能亏待你,都快过年了天天吃客栈送的小菜,没个年味。待会我给你做顿饭,给你露一手。”

*

林沉玉借用了客栈的厨房,取下雪白额带,把袖子挽起来系好拉紧,露出白皙光洁的手臂,流畅的线条暗含着深不见底的力量。她将高马尾绾起,用网纱兜住。

一切准备就绪,厨房的人已经替她将材料全部被好,翠绿的豆子,切成薄片的肉,洗了摆放整齐去了虾线的虾,杀好了洗干净的鱼,摆的密密麻麻,一菜板上颇为丰盛。

林沉玉单手拈着刀,用手一翻,那刀在空中陀螺似的转了好几圈,极速落下。

她伸手去接,稳稳当当的接住,颇有几分大厨风范,开口间十分沉稳:

“一世长者知居处,三世长者知服食。饮食男女,人之大欲存焉。须知灶觚庖厨之间,亦有君子之道。”

她满口道理,说的振振有词,好似御厨一般自信。

顾盼生蹲在灶前,心里隐隐有些期待,到底是十三岁的孩子,多少年没有人给他做过饭了。

可下一秒,他的期待就落空了。

林沉玉拎起来鱼,端起来肉,提过来虾,丢进去豆子,噼里哐当的,所有食材全丢进了锅里,一阵油炸水溅。她盖上了锅盖,擦擦额头的汗,一副大功告成的模样。

“好了?”

“好了啊!”

锅里战况激烈,顾盼生表情呆滞,嘴唇嚅动了一会,想说什么还是没有说出来。直到锅里散发出奇怪的味道,他忍不住开口:

“这是什么菜呀?”

“大锅炖。”林沉玉振振有词。

“侯爷,但有没有可能,放的顺序不同,有没有预先对肉品进行汆烫去腥,也会影响菜的口感呢?”

林沉玉疑惑:“会吗?我闻着还挺香的啊。”

她好像闻不到那些个奇怪的味道一般,她把筷子伸进去,夹了一筷子鱼肉,喂到嘴里,面色铁青了起来。下一秒呸的吐了出来。不对,一定是什么地方出现了问题,怎么这么腥?

她记得她哥就是这么多菜炖的啊,可香了。大乱炖大乱炖,不就是放一起炖吗?哪里出了问题呢?

她眼神看向调味的罐,目光一亮,手速又快又准,挖了油盐酱醋一齐搁在里面。

“哦对了,忘记了调味,怪不得很腥!”

她又把锅盖盖好,叉了腰:“这下就完美了,尝尝呗?”

顾盼生看着锅里死不瞑目的鱼虾,他颤巍巍的掀开锅盖,先被滚烫的浓白烟熏了一脸,然后是一股一言难尽的味道,有些腥,有些香,又有些焦糊的味道……

这几日,他经历了刀伤,火伤,药伤,实在不想再添加点内伤了。

他有些两眼一黑,可面上又不能表露出来,只能咬牙,对着林沉玉粲然一笑:

“师父啊,要不,我来烧几个小菜吧。”

他实在不想死的莫名其妙。

*

风水轮流转,厨师换人来。

林沉玉坐在灶台前,胳膊肘支在膝盖上,欣赏小公主烧饭。

顾盼生将锅擦洗干净,娴熟的切菜片肉,他纤嫩的手握住笨重的刀,一顿一顿之下,肉就乖巧的变成了一片一片的薄片,他又起锅烧冷水,将鸡块下锅里,除去浮沫,捞起来架起来旁边的紫砂锅,放入油盐糖块和调料,细细的去炖。

他的动

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