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第57章 后厨八卦 (第1/3页)

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大人物的爱恨纠葛是小人物们不知道的,王御厨现在每日就是早上起来带着徒弟黄山一起给家里人做饭,除了给陛下做的更加精致一些之外,其他的专门给其他人准备的也就是普通了。

对此王御厨很满意现在的现状,毕竟现在从外面购入的菜品也不错,有些菜品你甚至可以要求对方给你切好,像是鱼啊鸡鸭之类的,都可以让对方处理好送过来,加上王御厨给钱大方,其实菜市场那边不少人想跟王御厨合作。

王御厨知道,一直用一家的东西,难免会让人家觉得熟了便可欺,因此每隔一周会带着徒弟去其他的地方同样找店家买其他的菜品,蔬菜,还有海鲜,甚至家禽,这些东西都不在一个地方买,更何况除了这些之外,现代这边太多奇奇怪怪的菜了,甚至还有水果,家里不能断了水果,因此王御厨现在还在三个地方定制的有水果。

每日算下来,所有蔬菜肉和水果之类的,一天加上差不多都要上万还要多一些。

毕竟家里人也多了,就算是陛下说过再怎么节省,陛下的餐食也是不能节省的,该怎么做怎么做,还是十分的昂贵。

至于水果,王御厨倒是感慨万分,毕竟以前在南晋的时候吃水果都是吃当季的,就只有陛下能每年吃到外地送来的水果,是那些大臣们用冰镇着千里送到陛下的面前,以前冰总是昂贵的,幸亏是陛下懂得制冰之法,因此才能够让南晋这边夏日的百姓们好受了一些,也有了不少生意可做。

永远不要小看这些小东西,对于百姓民生来说,支撑这一切的,就是这些小玩意,陛下喜欢的豆腐,陛下爱的猪肉,陛下领着头开设的养殖场,这都是百姓们跟随的榜样,若不是因为陛下,他们南晋之人想要人人都是的上饭,绝对是不可能。

到了天灾人祸的时候,那又是要自卖其身的时候。

早晨四点钟,送菜的人已经都来了,直接从后门送到了厨房里面,王御厨跟黄山两人对这些菜和肉进行检查,一般情况下,如果是这些东西有次品,那么王御厨就会跟黄山重新考虑对这家店的合作。

可以说每日几家店一起送来的东西也有好几千块,而且是每天都要送,这是一个长久的生意,店里的人当然是愿意来做,所以给的东西也没有次品,毕竟人家家里是住大别墅的,是有能耐的人,得罪不起。

在这种情况下,王御厨跟黄山每次接到的东西都比较不错,哪怕是调料,也是只要有新品都会直接送来,让两人对现代的很多菜色都已经有了新的掌握。

“今日的菜钱已经打到账户里了,你查看一下,没问题的话就下午见。”

按照王御厨的习惯,这里送菜的人都是一天两次的过来送,水果则是一天一次,其他的海鲜之类的,就是按照种类和新鲜度来算。

“好嘞王大哥。”说话的是一个年轻人,已经来送了好几次菜了,所以跟王御厨耶稣那是有些熟悉了,因此也是一口一个王哥。

等点完了菜之后,他也走了,每日就算是早上四点过来送菜,他还是很开心,因为他家店铺不大,每天王大哥四千块的菜对于他们店里来说是很重要的事情,所以他每次都会认真负责。

毕竟店里的菜菜品都普通,但是王大哥每次都是要上等菜品,因此上品的菜价格也稍微贵一些,他们店里赚得也多一些。

等人走了之后,王御厨和黄山两人就开始了一天的饭菜准备。

其实最精细的就是陛下的餐点,虽然陛下每次用过之后,剩下的都是他们这些人用了,但是其实现在人多了之后就不够了,还是要多做一些。

家里现在一共有十几个人,做饭也是做十五个人左右的饭菜,对于两个厨师来说,倒是也没有多大压力,只是会忙碌一些。

王御厨将准备工作弄好,随后开

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